3 cuillères à soupe du mélange d’huiles bio de 1ère pression à froid Quatu’or “Vigean”
½ botte de persil frais
1 pincée de poivre gris moulu
Sel de mer
Préparation
Lavez les brocolis et coupez le avant de le mettre à cuire dans une casserole d’eau bouillante et salée.
Laissez cuire et mixez au moment de servir avec le persil lavé effeuillé, le sel, le poivre et le mélange d’huiles bio « Quatu’or ».
Dégustez immédiatement
Atout nutrition
cette recette apporte de la vitamine C, des fibres mais aussi omégas 3, 6 et 9, de la vitamine E, pour le bon fonctionnement cardio vasculaire et cérébral mais aussi de l’huile de pépins de courge à l’effet favorable sur le bon fonctionnement de l’appareil urinaire et prostatique.
Ne pas faire chauffer ce mélange « Quatuor » qui bénéficie du label « raw food »
Le jus naturel issu des baies d’argousier plante adaptogène contient de la vitamine C naturelle, utile en hiver pour renforcer les défenses immunitaires, lutter contre les radicaux libres et la fatigue.
A choisir sans sucre ajouté ! Attention le sirop d’argousier contient du sucre ajouté !
Un petit verre à raison de 2 cuillères à soupe à boire diluer dans de l’eau tous les matins au réveil pour retrouver du tonus durant l’hiver.
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