Recette : mocktail “vin” chaud sans alcool
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 citron jaune bio
- 1 orange bio
- ½ litre de jus de raisin bio
- 2 morceaux de cannelle en bâton
- 1 fleur de badiane (anis étoilé)
- 2 clous de girofle
- 1 pincée de muscade en poudre
- 40 cl d’eau plate
Préparation
- Lavez l’orange et coupez-la en fines tranches. Récupérez le jus.
- Zestez le citron.
- Dans une casserole, versez tous les et portez à ébullition avec une cuillère en bois puis laissez infuser pendant 6 à 12 h.
- Filtrez et refaites chauffer jusqu’à ébullition.
- Servez bien chaud dans des verres