trofie

• Voici la recette tant demandée sur #instagram et qui a eu un succès fou sur les réseaux sociaux !
• En plus c’est une #recetet facile économique et qui fait manger des légumes aux enfants !
• On en redemande !
• Une recette girly mais que tout le monde aime !

Préparation : 10 mn – Cuisson : 10 mn

Ingrédients pour 4 personnes

• 300g de betterave bio cuite
• 140g de tofu soyeux
• 1 c à soupe d’huile de noisettes bio torréfiées
• 1 c à café de piment d’Espelette
• 200g de pates crues
• Sel poivre

Préparation

• Dans le bol d’un mixeur, mixez la betterave cuite et son jus et le tofu soyeux avec huile sel poivre et Piment d’Espelette afin d’obtenir une belle texture onctueuse
  Pendant ce temps, faites cuire les pates comme indiquées sur le paquet
• Egouttez
• Mélangez les pates cuites et la crème rose et servez immédiatement avec du tofu râpé ou parmesan si vous le souhaitez non vegan

Le plus : original vegan sans lactose faire manger des légumes aux enfants

 

 

 

recette, photo et stylisme : @ysabelelevasseur