Cheesecake individuel framboises et spéculoos
Préparation : 35 mn – Cuisson : 1h – repos au froid 2h
Ingrédients pour 8 mini cheesecake individuels
Pour le fond :
- 120 g de spéculoos écrasés
- 60 g de beurre demi sel (fondu)
- Pour la garniture :
- 80 g de sucre roux
- 200 g de faisselle de chèvre égouttée
- 200 g de carré frais
- 10 g de farine de riz
- 250 g de framboises ( 2 barquettes)
Préparation
Nutrition
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