Salade de pamplemousses roses de Corse et sésame noir huile d’olive
Préparation : 5 mn – Cuisson : 0 mn
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 petits ou 2 gros pamplemousses de Corse
- 1 cuillère à café de graines de sésame noir
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge non filtrée Grèce (Vigean)
Préparation
- Lavez et épluchez les pamplemousses roses avant de les couper en tranches et de répartir 4/5 rondelles dans chaque assiette
- Nappez-les d’une cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge non filtrée Grèce (Vigean) et de graines de sésame noir
Atout nutrition
Express et vitaminée, ce dessert nappé de l’huile d’olive extra vierge non filtrée Grèce (Vigean) assure des apports en fibres, vitamine C et antioxydants et ses omégas 6 et 9 aident à lutter contre le « mauvais » cholestérol.