Pressez le jus du citron vert, de pamplemousse, de l’orange et des citrons jaunes.
Mélangez tous les ingrédients (jus et zestes) et versez-les dans un grand plat en verre peu profond.
Placez au congélateur pendant 3 à 4 heures en mélangeant régulièrement à l’aide d’une fourchette afin de former des cristaux
Servez ce granité dans des petits verres transparents et décorez de menthe
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