punch

Pour les fêtes, j’adore réaliser cette recette à l’apéritif

Préparation: 10 mn -Repos : 12 h au frais

Ingrédients pour 12 personnes

• 2 bouteilles de champagne ou de Vouvray pétillant bien frais
• 10 cl de rhum ambré
• 1 gousse de vanille
• 4 étoiles de badiane
• 2 bâtons de cannelle bio
• 2 citrons jaunes bio coupés en fines rondelles
• 2 oranges bio coupées en rondelles
• 30 cl de jus de clémentines maison
• 50 cl de jus d’orange maison

Préparation

• Grattez les grains de la gousse de vanille et mettez les dans  2 grands pichets
• Ajoutez tous les ingrédients sauf le champagne et réservez au frais durant 12 h
• Servez en remplissant les coupes avec moitié champagne bien frais, moitié punch et les tranches d’agrumes.
  

  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération