pollen de fleurs

Ingrédients pour 6 grands verres

• 8 bananes
• 3 citrons jaunes
• 6 cm de gingembre frais bio ou 3 cuillères à soupe de poudre de gingembre
• 3 cuillères à soupe pollen de fleurs + 1 pour la décoration
• 1200g de tofu soyeux nature

 Préparation : 10 mn

• Epluchez les bananes et mixez les avec le tofu soyeux, le gingembre râpé, le pollen et le jus des citrons
• Mixez et servez dans des verres en décorant avec un peu de grains de pollen

Nutrition

Un smoothie source de protéines végétales, potassium, vitamines C et B6 ainsi que des fibres. 

Crédit photo : Pixabay