Pourquoi consommer BIO ?
Jusqu’à 4 fois moins de pesticides et forte concentration d’#antioxydants notamment en polyphénols comme le souligne cette étude de l’INRA et de l’Université de Newcastle et publiée dans le British Journal of Nutrition.
Source : Baranski M, et al. Br J Nutr. 2014 ; 112 : 794-811.