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omégas 6 et 9

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Salade de pamplemousses roses de Corse et sésame noir huile d’olive

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Préparation : 5 mn – Cuisson : 0 mn

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 petits ou 2 gros pamplemousses de Corse
  • 1 cuillère à café de graines de sésame noir
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge non filtrée Grèce (Vigean)

Préparation

  • Lavez et épluchez les pamplemousses roses avant de les couper en tranches et de répartir 4/5 rondelles dans chaque assiette
  • Nappez-les d’une cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge non filtrée Grèce (Vigean) et de graines de sésame noir

Atout nutrition

Express et vitaminée, ce dessert nappé de l’huile d’olive extra vierge non filtrée Grèce (Vigean) assure des apports en fibres, vitamine C et antioxydants et ses omégas 6 et 9 aident à lutter contre le « mauvais » cholestérol.

Salade de fraises graines de pavot, fleurs de bourrache et huile d’olive saveur myrte citronnée

le

Préparation : 10 mn – Cuisson : 0 mn

Ingrédients pour 6 personnes

  • 500/750g de fraises bio
  • 1 cuillère à soupe de graines de pavot bio
  • 2 cuillères à soupe d’huile Vigean d’olive bio 1ere pression à froid saveur myrte citronnée
  • Quelques fleurs de bourrache

Préparation

  • Laver les fraises rapidement et équeuter les avant de les couper en rondelles
  • Préparer dans un saladier la sauce avec l’huile Vigean d’olive bio 1ere pression à froid saveur myrte citronnée et les graines de pavot et ajouter les fraises
  • Répartir ensuite dans des coupelles individuelles et décorez de fleurs de bourrache

Atout nutrition

Cette recette apporte vitamine C, fibres et oméga 6 et 9 pour la santé cardiovasculaire