lait d’or

Ingrédients pour 4 personnes

• 6 cuillères à café de pâte de curcuma bio
• 2 cuillère à soupe huile de coco
• 1 cuillère à soupe d’huile d’inca inchi bio
• 3 càc sucre de canne complet bio ou de rapadura bio
• 1 litre de jus végétal d’amandes ou de riz à boire

Préparation

• Dans une casserole, délayer la pâte de curcuma et le jus végétal, puis ajouter le sucre et l’huile de coco.
• Chauffer sur feu doux jusqu’à ce que le mélange soit bien chaud.
• Boire sans attendre en ayant préalablement ajouté l’huile de lin ou inca inchi bio juste au moment de servir.

Nutrition

• sans lactose, sans protéine de lait de vache, ce lait se déguste à tout moment de la journée mais surtout le matin
• choisir un jus végétal riche en protéines végétales (amandes, chanvre)
• ajouter de l’huile de lin bio ou inca-inchi bio pour les omégas 3

 

 

 

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