Salade melon feta huile de carthame bio
Préparation : 10 mn – Cuisson : 0 mn
Ingrédients pour 6 personnes
- 2 melons charentais
- 200g de feta AOP
- 1 cuillère à soupe de graines de courge bio
- 1 cuillère à soupe de graines de lin bio moulues
- 3 cuillères à soupe d’huile bio de 1ère pression à froid de carthame Vigean
- Poivre gris moulu
- Une branche de thym frais
Préparation
- Lavez les melons et videz les avant de les coupez en cubes ainsi que la feta.
- Dans un saladier, préparez la sauce avec l’huile bio de 1ère pression à froid de carthame linoléique vierge Vigean, le poivre, les graines de lin et de courges et le thym effeuillé.
- Mélangez melons et féta en cubes dans la sauce et réservez au frais avant de servir bien frais
Crédit photo : @ysabellelevasseur