1 cuillère à soupe d’huile Bio Olive Inca Inchi première pression à froid Vigean
Préparation
Lavez le kaki et ôtez les feuilles (ne pas l’éplucher s’il est bio)
Pressez le jus des clémentines et versez-le dans un blender avec le kaki coupé et la cuillère à soupe du mélange d’huiles 100% bio première pression à froid Olive/Inca Inchi Vigean
Mixez jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse et dégustez immédiatement.
Atout nutrition
Facile à réaliser et de saison, ce smoothie orangé « bonne mine » permet de bien démarrer la journée avec le plein de vitamines C (antiasthénique et anti infectieuse) et A (pour la vue et la peau) dont l’assimilation est favorisée par la cuillère à soupe du mélange d’huiles 100% bio première pression à froid Inca Inchi/Olive Vigean.
Ce mélange apporte aussi des omégas 3 (contribuent à lutter contre la dépression saisonnière hivernale) et 6 pour le bon fonctionnement cérébral et prévenir les maladies cardiovasculaires.
Dans le magazine #healthyfood N°11 mai 2018, pages 42 à 45, vous saurez tout sur les tartes ! Bonnes ou pas pour la ligne ? Pates maison ? Equilibrées ?
Mon avis d’expert nutrition à retrouver ce mois-ci en kiosque.
Alors les pâtes nos amies ou nos ennemies : quel intérêt nutritionnel d’en consommer ? Combien en consommer ? Quel type de pâtes privilégier ? …. Retrouvez l’intégralité de mon interview pages 10 à 13 dans le dernier numéro du magazine “HealthyFood” en vente en kiosque !
A venir, de nouveaux cours de cuisine diététique pour les enfants (à domicile dates sur demande).
Une solide base d’informations nutritionnelles, un zeste de diététique, une pincée de gourmandise, une bonne dose de pratique et beaucoup d’échanges pour un moment convivial, chaleureux, joyeux et gourmand durant ces cours de cuisine privés (english spoken).
Cours de cuisine vegan, pour apprendre à préparer des bouddha-bowl équilibrés et des energy ball pour aller s’entraîner.
Des recettes diététiques et saines par une diététicienne avec des ingrédients bio.
Dégustation ensemble autour d’un thé vert ou d’une infusion.
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