60 cl de lait 1/2 écrémé ou de jus végétal (amande, riz, coco)
vanille en gousse (2 cm)
500g d’un mélange de fruits rouges surgelés (Picard)
Préparation
Épluchez les bananes et coupez les en tronçons de 2 cm avant de les mettre au congélateur 1 nuit
Le lendemain, dans le bol d’un mixer puissant (Thermomix) mettez le lait avec les grains grattés de la gousse de vanille, les bananes et les fruits rouges.
Mixez par à coup afin d’obtenir une texture onctueuse et servez immédiatement. (ne se recongèle pas)
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