Comment faire aimer les légumes aux enfants ?
- Montrer l’exemple en mangeant varié et des légumes sans se forcer mais en proposant une assiette colorée de légumes variés
- Faire découvrir les légumes ailleurs que dans l’assiette : marché, producteurs, ferme, cueillette… autant d’opportunité de sortir le légume de la cuisine
- Les faire cuisiner les légumes pour l’impliquer et lui montrer diverses façons de cuisiner
- Les faire choisir les légumes au marché car parfois il peut être séduit par une couleur ou une forme
- Essayer des recettes de dessert avec des légumes en lui expliquant que les légumes cuisinés sont bons
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