Utilisation : d’origine indienne. Elle est la Reine des Epices et le poivre noir en est le Roi.
Propriétés médicinales (1 à 2g/j en poudre) : Carminative, digestive, apéritive.
Recommandé pour : Antispasmodique des voies digestives Distension abdominale, inappétence, vomissements, hoquet, reflux. Apéritive. Atténue les méfaits de l’alcool.
Contre indication : Transpiration nocturne, bouffées de chaleur, bouche et gorge sèches, mauvaise haleine… Gingivorragie, constipation Tuberculose pulmonaire
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