Les oxalates dans l’alimentation et les calculs rénaux
En cas de calculs rénaux, les aliments riches en oxalates doivent être consommés avec modération
Il faut :
- éviter en particulier le chocolat et le cacao
- limiter les cacahuètes, noix, noisettes, amandes, asperges, betteraves, rhubarbe, épinards, oseille, thé, figues
- oublier la vitamine C en grande quantité (comprimés de 500 mg à 1 g)
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