alimentation

Depuis le 13/12/2014, simplification de l’étiquetage pour les viandes vendues au rayon libre-service des supermarchés :

• on ne parle plus de “hampe”, ou d'”araignée” mais de steak, pot-au-feu, escalope … simplement le type de morceaux ou le nom de morceaux connus,
• des étoiles symbolisent désormais la tendreté de la viande,
• enfin, pour faciliter la cuisine, le mode de cuisson  est ajouté tel que  “à mijoter”, “à griller”, “à rôtir”…

Qu’en pensez-vous ? L’avez-vous déjà vu mis en place  dans votre magasin ?

Photo : Taryn sur Flickr