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acidité gastrique

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Réglisse aux vertus bénéfiques pour la santé

le

Santé

  • Précautions
    • A éviter pour les femmes enceintes, le personnes souffrant d’hypertension artérielle et en cas de traitement à base de corticoïdes et diurétiques.
    • Ne pas consommer régulièrement durant plus de 2 mois
  • Effets anti ulcéreux,
  • Diminue l’acidité gastrique
  • Action anti inflammatoire pour les inflammations articulaires et respiratoires

 

Utilisation

  • en infusion, pour calmer les rhumes et gastrites
  • en décoction pour lutter contre les aphtes

 

Recette

  • petites crèmes à la réglisse
  • tarte poire et réglisse

 

 

 

 

 

Crédit photo : Pixabay

Equivalences en poids sans balance

le

Sans balance, voici quelques trucs pour vous permettre de réaliser des recettes :

1 cuillère à café rase

  • = 5 ml de liquide (eau, thé, café, infusion, lait, jus de citron…)
  • Conversion pratique : 5 ml = 0.5 cl
  • 1 cuillère à café rase = 3 g d’herbes aromatiques séchées / café / riz
  • 4 g de farine / semoule =5 g de sucre en poudre / beurre

1 cuillère à soupe rase =

  • 10 ml de liquide (eau, thé, café, infusion, lait, jus de citron…)
  • 1 cuillère à soupe rase = 5 g de fromage râpé
  • 8 g de poudre de cacao
  • 10 g d’herbes aromatiques séchées / farine / semoule / boulgour
  • 15 g de beurre / farine / sucre en poudre / sel
  • 18 g de riz / quinoa
  • 30 g de miel / gelée / confiture

1 verre à moutarde (200ml)

  • = 100 g de farine
  • 125 g de riz cru
  • 140 g de sucre en poudre