Auteure Culinaire
Allergies ou intolérances alimentaires, quelles différences ? Dans un premier temps, il est important de ne pas confondre intolérance et allergie alimentaire: “L’intolérance au poisson peut se manifester via des symptômes inconfortables comme des maux de ventre. Il peut être recommandé de consulter un médecin
Pour ceux que cela intéresse, j’ai été interviewé par SANTE MAGAZINE pour parler du jeûne intermittent. L’article est ici N’oublions spas que cet été 2021 est décédée une femme de 44 ans qui pratiquait le jeune lors d’un stage de naturopathie : une technique qui
Retrouvez recettes et mon avis d’expert nutrition pour Magic Maman sur l’eau à boire et les eaux aromatisées ou infused water : un grand sujet en cette saison estivale aec des températures caniculaires dans certaines régions. Afin de bien supporter les périodes de canicule, il faut
On se demande souvent ce que mange une diététicienne ! Et bien, je vous révèle ici quelques uns de mes basiques présents au quotidien dans ma cuisine. Mes indispensables du réfrigérateur Du kéfir et des yaourts natures : “Pour les apports en ferments lactiques, les
Une belle betterave…. un légume coloré, souvent boudé à tort car il recèle de bienfaits insoupçonnés pour la santé. Retrouvez ici, mon interview d’expert nutrition pour BIO A LA UNE où je parle des bienfaits insoupçonnés de la betterave pour la santé. Des recettes à
En ce 1er jour de l’été, ce sont les conseils que j’ai partagé au micro de @francebleuazur ce matin en tant qu’expert nutrition
Retrouvez moi dans le hors série de @topsanté N°35 où je parle du sucre, des oses, du saccharose, du glucose, du fructose… et des édulcorants !
Manger du surimi enceinte, c’est autorisé ou pas ? Retrouvez mon interview de diététicienne et nutritionniste pour MAGIC MAMAN et mes réponses sur les recettes réalisées à partir de produits de la mer, à manger ou non, pendant la grossesse. Surimi enceinte : le risque de la
Faut-il boire un café avant de faire du sport pour l’effet “brule graisse” comme le dirait une nouvelle étude espagnole ? Retrouvez mon avis d’expert nutrition interviewée par téléphone par Ouest France : ici
Dans le numéro de Top Santé mars 2021 retrouvez moi comme expert nutrition parmi les médecins interviewés pour parler du sucre et de plaisir de manger : en kiosque actuellement.
Les régimes mono diètes : c’est quoi ? Vous vous posez des questions sur ce que sont les mono diètes. Quels sont le effets de ces mono diètes sur la santé ? Pour en savoir plus, écoutez moi sur France bleue Azur Retrouvez moi à
Un plaisir d’être dans la liste des experts nutrition pour le magazine Vital en kiosque numéro février mars 2021