Ingrédients
- 4 œufs entiers bio
- 6 cives entières
- Huile bio coco olive Vigean
- Sel & poivre
Préparation
– Ciseler les cives du blanc au vert
– Battre les œufs à l’anglaise
– Saler et poivrer
– Bien huiler la poêle
– Verser la préparation dans la poêle
– Cuire à feu moyen à couvert pendant 15 minutes
– Retourner ensuite l’omelette pour cuire l’autre face
– Huiler la poêle
– Cuire à nouveau à couvert la poêle 10 minutes à feu doux
– À déguster chaud ou froid
Recette stylisme et photo @ysabellelevasseur