Ingrédients pour 1.5 l
• 4 citrons bio lavés
• Eau
Préparation
- Couper les extrémités des citrons
- Les couper en deux et les mettre dans une casserole
- Couvrir d’eau
- Faire bouillir durant 3 mn
- Laisser refroidir
- Écraser fortement à la fourchette ou au presse-purée (oui cet ustensile culinaire un peu vintage mais si utile)
- Filtrer au chinois avant de verser dans une carafe et de rajouter de l’eau afin d’obtenir 1,5l de boisson
A boire tout au long de la journée
Attention ceux qui n’aiment pas l’amertume peuvent être surpris
Nutrition
Pour en savoir plus sur le citron : ici