Pour les fêtes, j’adore réaliser cette recette à l’apéritif
Préparation: 10 mn -Repos : 12 h au frais
Ingrédients pour 12 personnes
- 2 bouteilles de champagne ou de Vouvray pétillant bien frais
- 10 cl de rhum ambré
- 1 gousse de vanille
- 4 étoiles de badiane
- 2 bâtons de cannelle bio
- 2 citrons jaunes bio coupés en fines rondelles
- 2 oranges bio coupées en rondelles
- 30 cl de jus de clémentines maison
- 50 cl de jus d’orange maison
Préparation
- Grattez les grains de la gousse de vanille et mettez les dans 2 grands pichets
- Ajoutez tous les ingrédients sauf le champagne et réservez au frais durant 12 h
- Servez en remplissant les coupes avec moitié champagne bien frais, moitié punch et les tranches d’agrumes.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération