Cake aux courgettes et chocolat

Préparation : 10 mn – Cuisson : 30 mn

Ingrédients pour 6 personnes

• 1 sachet de de levure chimique
• 150 g de farine bio de blé complet
• 5 œufs bio ou et Bleu Blanc Cœur
• 200 g de chocolat noir pâtissier bio
• 3 belles courgettes bio
• 100 g de sucre roux bio
• 1 sachet de de levure chimique
• 150 g de farine bio de blé complet
• sel

Préparation

• Allumez votre four à 180°C (thermostat 6)
• Lavez et coupez grossièrement les courgettes avant de les mettre dans le bol du Thermomix
• Mixez 30 sec puissance 7 et ajoutez les œufs et le sucre
• Mixez 5 sec puissance 4
• Faites fondre le chocolat dans une casserole
• Dans le bol, ajoutez la farine, la levure et le chocolat fondu
• Mixez 30 sec puissance 5.
• Versez la pâte dans un moule à cake beurré
• Enfournez 30 mn