Salade melon feta huile de carthame bio

Préparation : 10 mn – Cuisson : 0 mn

Ingrédients pour 6 personnes

• 2 melons charentais
• 200g de feta AOP
• 1 cuillère à soupe de graines de courge bio
• 1 cuillère à soupe de graines de lin bio moulues
• 3 cuillères à soupe d’huile bio de 1ère pression à froid de carthame Vigean
• Poivre gris moulu
• Une branche de thym frais

Préparation

• Lavez les melons et videz les avant de les coupez en cubes ainsi que la feta.
• Dans un saladier, préparez la sauce avec l’huile bio de 1ère pression à froid de carthame linoléique vierge Vigean, le poivre, les graines de lin et de courges et le thym effeuillé.
• Mélangez melons et féta en cubes dans la sauce et réservez au frais avant de servir bien frais

 

Crédit photo : @ysabellelevasseur