Glace healthy myrtilles

Préparation : 15 mn – Réfrigération : 1 nuit

Ingrédients pour 4 personnes

•  4 bananes bio
• 60 cl de lait 1/2 écrémé ou de jus végétal (amande, riz, coco)
• vanille en gousse (2 cm)
• 500g d’un mélange de fruits rouges surgelés (Picard)

 

Préparation

• Épluchez les bananes et coupez les en tronçons de 2 cm avant de les mettre au congélateur 1 nuit
• Le lendemain, dans le bol d’un  mixer puissant (Thermomix) mettez le lait avec les grains grattés de la gousse de vanille, les bananes et les fruits rouges.
• Mixez par à coup afin d’obtenir une texture onctueuse et servez immédiatement. (ne se recongèle pas)